Diyet Izgara Kofte Tarifi İcin Malzemeler
Yarım kg az yağlı kıyma,
Yarım su bardağı kepekli galeta unu( Bildiğiniz kepekli galetayı alıp rondoda un haline gelene kadar cekiyoruz),
1 adet kucuk soğan,
3 diş sarımsak,
Yarım demet maydanoz,
Yarım cay kaşığı kimyon,
1 cay kaşığı tuz,
1 cay kaşığı kırmızı pul biber,
1 cay kaşığı kekik,
Tuz.
Diyet Izgara Kofte Yapılışı

Soğanı, sarımsakları rendeleyelim.

Maydanozu ince ince kıyalım.

Bir kaba kıymayı, soğanı, sarımsağı, maydanozu, kekiği, tuzu, galeta ununu, kimyonu, kırmızı pul biberi koyalım ve iyice yoğuralım.

Harctan kucuk parcalar koparalım ve elimizle şekillendirelim.

Hazırladığımız kofteleri ızgarada arkalı onlu pişirelim.

Diyet Izgara Kofteleri sıcak sıcak servis yapalım.
__________________