Limon receli tarifi icin malzemeler


5 buyuk boy limon 1 kg toz şeker 1 su bardağı su

Limon receli Nasıl Yapılır


Limonları yıkayıp baş kısımlarını kesin. Beyaz kısımlarını temizleyip kabuklarını ince doğrayın ve bir kaseye alın. Uzerine su ilave edip 30 dakika bekletin. Suyunu dokup tekrar temiz su ekleyin ve 30 dakika daha bekletin. Bu işlemi uc kez tekrarlayın. İc kısımlarının cekirdeklerini cıkartıp kup doğrayın. Suyunu suzup bir tencereye alın. Uzerine kup doğradığınız limonları ve şekeri ilave edip bir gece oda sıcaklığında bekletin. Ertesi gun suyu ilave edip kıvam almaya başlayıncaya kadar kaynatın. Ocaktan alıp kavanozlara doldurun. Soğuduktan sonra kapağını kapatıp serin bir yerde muhafaza edin.









lezzet
__________________