
Diyet dolma tarifi malzemeler:
100 gram yağsız kıyma 1 adet dolmalık biber 1 adet orta boy domates 1 adet kucuk boy kabak ½ rendelenmiş havuc 1 orta boy soğan 1/4 demet maydanoz 1 tutam dereotu 1 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı salca 2 tatlı kaşığı zeytinyağı Karabiber Kimyon Nane Tuz
Diyet dolma tarifi hazırlanışı:
Soğan ince ince kıyılıp tuzlanarak 5 dakika elle yoğurulur. Karışım 15 dakika dinlendirilir. Sonra butun malzemelerilave edilip karıştırılır. Hazırlanmış olna harc 1 adet orta boy dolmalık biberin, yarım kabağın ve ici boşaltılmış domatesin icine doldurulur. Dolmaların ustunu bir parmak kapatacak şekilde sıcak su ve 2 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edilip yaklaşı 20 dakika kısık ateşte pişirilir (İsteğe gore suya 1 tatlı kaşığı salcada ilave edilebilir).
__________________