Marshmallow şeker hamuru tarifi icin malzemeler


100 gr marshmallow şeker 1 yemek kaşığı su 1 tutam tuz 200 gr pudra şekeri Margarin

Marshmallow şeker hamuru Nasıl Yapılır


Marshmallow’ları cam kaseye alarak benmari usulu eritin. Karıştırarak erimesini hızlandırın. Şeker tamamen eriyince daha fazla bekletmeden kaseyi suyun uzerinden alın. Tuz ve suyu ekledikten sonra pudra şekerini de yavaşca ilave edin. Bir catal veya kaşıkla karıştırın. Pudra şekerini ekledikce katılaşan hamuru yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin. Hamurun uzerine margarin surup strec filme sarıp hava almasını engelleyin. Bu şekilde 1 gun beklettin. Şeker hamurunu tekrar yoğurup istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Ayrıca hazırladığınız hamura yoğurma işlemi sırasında dilediğiniz renkte gıda boyası ekleyerek renklendirebilirsiniz.





lezzet
__________________