Patates koftesi tarifi icin malzemeler


5 orta boy patates 1 soğan 2 dilim bayat ekmek ici 7~8 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 2 yumurta Yarım cay kaşığı kimyon Tuz Karabiber Aycicek yağı

Patates koftesi Nasıl Yapılır


Haşlayıp soyduğunuz patatesleri bir kaba alarak catalla ezin. Rendelenmiş soğan, ufalanmış bayat ekmek ici, kıyılmış maydanoz, zeytinyağı ve 1 yumurtayı ilave edin. Kimyon, tuz ve karabiberi de ekleyerek iyice yoğurun. Hazırladığınız harctan parmak uzunluğunda rulo kofteler hazırlayın. Yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.




lezzet
__________________