Pratik ve kolay bir şekilde Sarmısaklı Acı Sos icin tarif

MALZEMELER
4 diş sarmısak
2 adet acı yeşil biber
2 adet acı kırmızı biber
1 demet maydanoz
50 gr toz şeker
5 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı beyaz uzum sirkesi
tuz
yeterli miktarda su (takribi 450 ml)

HAZIRLANIŞI
Biberleri uzunlamasına kesip actıktan sonra saplarını ve cekirdeklerini cıkartın ardından cok ince ince doğrayın. Sarmısakları da soyduktan sonra yine cok ince kıyın. Su, sirke, şeker, tuz, sarmısaklar ve biberi 5 dakika kadar orta ateşte kaynatın, soğutun ve maydanozları da kıyıp zeytinyağı ile beraber sosa ilave edin.
__________________