Malzemeler
30 kayısı
1 kahve fincanı Amerikan pirinci
1 corba kaşığı kıyma
1 soğan
Tuz, karabiber, biraz tarcın
1 demet nane
1 kaşık kuru nane
1 limonun suyu
1 kahve fincanı sıvı yağ


Yemeğin Tarifi
Kayısıları akşamdan suda bekleterek yumuşatın. Diğer tum malzemeleri karıştırarak, harcınızı hazırlayın.Kayısıları bolerek iclerini daha once hazırladığınız harcla dolma doldurur gibi doldurun.
Tepsiye doldurulmuş kayısıları dizin. Uzerlerini ortecek kadar su ilave edip 30 dakika fırında pişirin. Uzerine bol nane ve limon suyu dokerek servis yapın.
__________________