İngiltere’nin başkenti Londra’daki unlu Bermondsey Square Oteli Ortadoğulu bir iş adamı tarafından satın alındıktan sonra “Şeriat kurallarına uygun olarak” yonetilmeye başladı.



2010 yılında TripAdvisor tarafından İngiltere’nin “en trendy oteli” secilen mekanın bir zamanlar odullu şefler tarafından hazırlanan menusunden domuz eti ve alkol iceren tum urunler cıkartıldı.

İngiliz basını otelin kimliği basına acıklanmayan yeni sahibinin “Alkol satışından kar etmek istemediğini” bu nedenle otelin barlarında alkol satışına son verdiğini, ancak konukların dışardan aldıkları alkollu icecekleri odalarında tuketebildiğini yazdı.

2009 yılından beri otelin işletmeciliğini yapan Bespokes Hotels’in tamsilcisi Robert Holland konu ile ilgili yaptığı basın acıklamasında “Otelin işletilme biciminde bazı değişikliklere gidildi. Bu değişiklikler otelin cıkarları doğrultusunda yapıldı. Ancak bu otelin kapıları herzaman turlu konuklara acıktı ve bu hep boyle kalacak” dedi.

Kaynak

__________________