TurizmdeBuSabah
Titanic Hotels olarak hızlı bir buyume sureci icinde olduklarını soyleyen Titanic Hotels Genel Koordinatoru Gokhan Ozbatır, "Konaklama sektorune donuk yeni yatırım onerileri hemen her gun tarafımıza geliyor. Biz ayağımızı yere sağlam basarak yurumek istiyoruz. Yeni projemizi belli bir yere getirmeden farklı bir yatırım duşunmek istemiyoruz" diye konuştu.
Ozbatır grubun, yatırım dışında kiralama ve franchise buyume modellerini de gundeme aldığını ve uluslararası bir otel zinciri olma hedefinde olduklarını dile getirdi: "Bunun icin altyapımızı sağlamlaştırıyoruz. Ceşitli grupların iş modellerini ve bize en uygun olanlarını inceliyoruz."
Titanic Grubu'nun Genel Koordinatoru, deneyimli turizmci Gokhan Ozbatır ile Titanic'in yeni hedeflerini ve Antalya'da hayata gececek olan Titanic Deluxe Belek'i konuştuk. Ozbatır TurizmdeBuSabah'a şunları soyledi:
"TERMAL OTEL YATIRIMI İSTİYORUZ"
"2014 yılında 15 otele ulaşma hedefindeyiz. Birkac yıl 2-3 yeni tesis ile sınırlı kalabiliriz ancak sonrası icin daha hızlı bir buyume duşunuyoruz. Halihazırda işletmede olan 8 otelimiz, 3 tane de kendi mulkumuz olan yatırımımız devam etmekte. Bunun birisi Antalya-Belek'te; diğer ikisi ise Almanya-Berlin'de olacak. Her turlu cazip yatırım ve işletme modeline acığız. Otel ceşitliliği acısından orneğin bir termal tesis istiyoruz. Bunun icinde belli başlı lokasyonlar var ve oralarda olmak istiyoruz. Turizmi ceşitlendirmek amacındayız. Otelciliğin her alanında olmak istiyoruz."
"3 ve 4 YILDIZLI OTELLER DUŞUNEBİLİRİZ"
"Yapmış olduğumuz yatırımlar oyle bir zaman gelecek ve bizi ana markanın yanında başka markalar ortaya cıkarmamızı gerektirecek. Kategorik olarak bazı ceşitlendirmelere gideceğiz. 3 ve 4 yıldızlı otel segmentlerini duşunebiliriz. Oncelikle Titanic markasının bilinirliğini artırmak istiyoruz."
BELEK'TEKİ YENİ PROJE GOZ KAMAŞTIRACAK
"Belek'te hem kapladığı alan itibariyle hem de kapalı inşat metrekaresi acısından ciddi buyuklukte bir yatırımı hayata geciriyoruz. Otelin bulunduğu arazinin buyukluğu ve rekreasyon alanlarıyla birlikte yaklaşık 200 donumluk bir alan soz konusu. Arazi grubumuza ait. Belek'te Kadriye Koyu'nen sonra Uckum Tepesi mevkiine doğru donulduğunde Beşgoz Deresi denen bir suya ulaşıyorsunuz. Burası her ne kadar dere olarak gecse de burası akıntısı olmayan, genişliği 60 metre olan ve denize kadar ulaşan guzel durgun bir su. Bizim arazimiz işte bu nehire paralel uzanıyor.
Belek'teki yeni yatırımımız aynı zamanda 2 golf sahasının sınırında yer alıyor. Biz bu 2 tesise paralel olarak denize uzanıyoruz. Cok farklı kurgular ile buradaki projemizi hayata geciriyoruz. Kaba inşaatımızı bitirdik ve ic dekorasyona başladık. Neredeyse odalarımızın butun mobilyaları bitmiş durumda. Mimari projenin her safhasında biz de yatırımcı olarak bulunduk. Onceki deneyimlerimiz sayesinde her yeni projede karşılaştığımız sorunları aşarak gittik. Tabi Belek'te ince eleyip sık dokuduk.
"KONGRE TURİZMİNDE İDDİALIYIZ"
Titanic Deluxe Belek adıyla hizmet vereceğimiz bu yeni yatırımımızda turizmi ceşitlendirdiğimizi duşunuyoruz. Futbol sahalarımız, tenis kortlarımız ve icinde olimpik yuzme havuzlarımız ile spor turizmine; toplantı salonlarımızdan oturu kongre sektorune hitap ediyoruz. 17 tane toplantı salonumuz var. Bunlardan bir tanesi tam 2 bin 500 metrekare. Bu salon uce bolunerek de değerlendirilebiliyor. Bu salonumuzun onunde 1.500 metrekarelik bir fuaye alanı var. Salonumuz fuaye alanı ile de birleşebiliyor. Cok rahat 2 bin kişilik banket duzenleyebiliyoruz. Burada istediğiniz kadar stant ve sergi oluşturabilirsiniz. Daha cok convention center şeklinde ve her turlu amaca donuk tasarladık. Kışın ciddi secure misafir ağırlayacağımızı duşunuyoruz. Belek'te upper segmente donuk uygulamalar yaparak, hizmetin her turlusunu duşunerek farklı bir her şey dahil konseptini uygulayacağız.
KIŞIN DENİZ SUYU İLE YUZME İMKANI
Otelde yaklaşık 13 bin metrekarelik bir Spa alanı olacak. Bu olcekte bir Spa alanı Antalya ve Turkiye'de yok. Spa'da akla ilk masaj hizmeti gelir. Misafirlerimizin guneş gormeyen sıra sıra odalarda değil de acık mekanlarda ozel masaj kabinlerinde doğal gol manzarası eşliğinde hizmet almalarını sağlayacağız. Bu şekilde 24 tane masaj evimiz var. Burada ayrıca ısıtmalı tuzlu su havuzumuz olacak. Kışın deniz suyu ile dışarıda yuzme imkanı olacak.
Yine nehir uzerinde a la carte restoranlarımız olacak. 2-16 kişilik tekneler hazırlıyoruz. Misafirlerimiz ister 2 kişilik teknelerde ozel servis elemanlarının hizmet verdiği bir a la carte sistemde yemek yiyecek, isterlerse 10-15 kişilik grup veya aileler icin hazırladığımız teknelerimizde akşam yemeklerini alabilecekler. Bazen 200 kişilik toplantı grupları geliyor. Onlar icin de 200 kişilik 2 katlı bir tekne siparişi verdik. Burada eğlenceli yemek konsepti yaratacağız ve yemek sonrası gruplar teknedeki diskoya gidebilecek.
"ACIK BUFEDE FARKLILIK YARATACAĞIZ"
Bir şehirde ihtiyac duyulan yatırımların bu projede olmasını istiyoruz. Bir şehir planlamak isterseniz ne yapmak istersiniz? Guzel sokaklar, guzel yerleşim yerleri istersiniz. Onunuzde bir nehir ve az otede bir denizin olmasını istersiniz. İlk aklınıza bunlar gelir. Burada farklı bir her şey dahil konsepti uygulayacağız ve her segmente hizmet vereceğiz. Otelde acık bufe anlayışımız farklı olacak. Biz ana restoranı 6 farklı restoran olarak duzenledik. 6 farklı kapıdan giriş olacak ve bu restoranlar farklı konseptlerde oluşturulacak. Butun restoranlar bir meydana cıkıyor. Bu meydanda mesela bir balıkcı var. Bir koşede bir İtalyan restoranı var. Koşede bir manav veya pastane var. Bir kent meydanı gibi her şeyi bulabilmeniz mumkun. Buralarda et yemek isteyen, balık yemek isteyenler tezgahlarda bunları gorebilecek. Orneğin karpuzunuzu kendiniz kestirecek, ananası kendiniz dilimleteceksiniz.
"SPORTİF VE DOĞA DOSTU BİR TESİS OLACAK"
Villalarımız cok ozel dizayn edildi. Bunların check-in/out işlemleri farklı noktalardan yapılacak. Onlara donuk vip hizmetlerimiz olacak. Otel kısmında hızı ve fonksiyonelliği on plana cıkardık. Misafirlerimiz her noktaya hızlıca ulaşabilmeli; dilediği hizmeti istedikleri zaman alabilmeli diye duşunuyoruz. Titanic Deluxe Belek'i sportif ve doğa dostu bir tesis olarak tanımlayabiliriz. Orneğin bir futbol grubu geldiğinde Lara'da bulamadığımız cross imkanı burada var. Misafirimiz eğer bisiklete binmek istiyorsa bu imkanı da ona sunuyoruz. Bir at ciftliği projemiz var. Onumuzdeki donem onu gundeme getireceğiz. Nehirde tekne yarışına hazırlanan gruplar icin projeler duşunuyoruz. Tatil anlayışı icinde her şeyin mumkun olduğu bir konsept yaratıyoruz.
Belek'te onceki yıllarda Titanic markası yoktu. Bu nedenle hedef pazarlarımızda yuzde 10-12 farklılık olacaktır. Bu nedenle satış ve pazarlamada farklı pazarlara yoneleceğiz. Ozellikle bu pazarların ust segmentlerini hedef alacağız. Orneğin golf tesislerinin ortasında olduğumuz icin bu alana donuk bir pazarlama calışması yapacağız. Onumuzdeki donem golf fuarlarına katılacağız.
"100 MİLYON EURO'NUN UZERİNE CIKTIK"
Titanic Deluxe Belek otelin işletme mudurluğu icin Tafil Gurbuzbildik'i transfer ettik. Bizim icin dinamizm ve vizyon cok onemliydi. Bu nedenle deneyimli ve genc bir arkadaşımız ile burada yola devam etmek istedik. Otelde en az 800 personel istihdam edecek. Butcelerimiz yapılıyor. Yerleşimi cok buyuk olduğu icin iyi hizmet icin personel sayımız yuksek olacak. Yapmışken en iyisi olsun istiyoruz. Tabii en iyinin sınırı yok. Yatırım maliyeti olarak 100 milyon Euro'nun uzerine cıktık.
Biz artık Titanic markasının batan gemiyle değil konaklama sekorunde kaliteli hizmet veren bir otel markası olarak bilinmesini istiyoruz ve bu konuda da belli bir başarı sağladığımızı duşunuyoruz. Titanic olarak gemi şeklinde oteller yaparak bu espriyi surdurebilirdik ama zaten Lara'da gemi şeklinde bir otelimiz var."
"CATERİNG VE SPA'DA GUCLENECEĞİZ"
"Catering sektorune ağırlık vermek istiyoruz. İstanbul'da buna donuk hazırlıklarımız var. Bunu otelciliğin bir devamı olarak zaten yapıyorduk. Bir acılış veya davet icin otel olarak bize gelindiğinde zaten bu hizmeti veriyoruz. Ama bunu farklı bir kol olarak Titanic Catering olarak yapma duşuncemiz var. Alt yapı calışmalarımız suruyor. Titanic Hotels varsa Titanic Catering de bilinen bir marka olarak var olacak.
Titanic Spa adında işletmemiz var. Bu kanala ağırlık verebiliriz. İstanbul'daki otellerimizde fitness ve spa oldukca talep goruyor. Bugun Bakırkoy'deki uye sayımız 6 bini gecti. Bayrampaşa 6 aydır acık olmasına karşın 2 bin uyeye ulaşıldı yine Kartal'daki tesisimizde 4 bin uyemiz var. Bu da bizim icin ciddi bir pazar. Sağlıklı yaşama donuk bir talep var ve dolayısıyla biz de bunun arzını gercekleştireceğiz. Titanic bunyesinden Spa ve fitness'ı ayırıp onları da ayrı birer marka olarak konuclandırmak istiyoruz. Otellerde kullandığımız urunlerimizi ozel olarak imal ettirip pazara acma fikrimiz var. Koşullar bizi bu alana zorluyor."
Kaynak
__________________