Kısaca

Beslenme ve Diyetetik Programı; beslenme ve besinlerle ilgili bilimsel ilkelerin bilinmesi, sağlığın korunması ve hastalıkların iyileştirilmesi ile ilgili çalışmaların uygulanması için çalışacak beslenme uzmanları yetiştirmeyi amaçlar. Çağımızda özellikle kent yaşamının beslenme üzerindeki olumsuz etkileriyle birlikte bu alanda uzmanlaşma öne çıkmıştır. Beslenme ve Diyetetik programı; Fakülte olarak LYS puan türü ile Yüksek Okul olarak ise YGS puan türü ile öğrenci almaktadır.
Kişisel Özellikler

Diyetisyen olmak isteyenlerin; doğa bilimlerine meraklı ve bu alanda iyi yetişmiş, sabırlı, başkaları ile işbirliği yapabilen, düşüncelerini aktarıp karşısındakini etkileyebilen kimseler olması gerekmektedir.

Dersler ve Eğitim Süreleri

Programın öğretim süresi dört yıldır. Öğrenim süresince; Temel Kimya, Biyoloji, Fizik, Matematik, İstatistik, Psikoloji, Sosyoloji, Beslenme Biyokimyası, Beslenme Hastalıkları Epidemiyolojisi, Kişisel ve Toplumsal Sağlık, Aile Planlaması, Toplum Beslenmesi, Besin Kimyası ve Analizi, Ana-Çocuk Beslenmesi, Kurum Beslenmesi, Besin Kontrolü, Yönetim Ekonomisi gibi derslerden oluşan bir program uygulanır.

Sosyal Statü ve Ünvanlar

Mezunlara, ''Diyetisyen'' unvanı verilir.

Çalışma Sahaları

Mezunlar; sağlık kuruluşlarında yataklı tedavi kurumları diyetisyenliği ve halk sağlığı diyetisyenliği, yemek üretim ve dağıtım şirketlerinde diyetisyen, eğitim kurumlarında beslenme eğitimcisi ve öğretmen olarak çalışabilirler. Ayrıca, gıda üzerine üretim yapan kuruluşlar ve endüstri kuruluşlarında görev yapabilirler.