Elma ve Goudalı frittata tarifi icin malzemeler

2 su bardağı bebek ıspanak
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 soğan
1 elma
Uzeri icin

6 yumurta
80 ml sut
Yarım su bardağı rendelenmiş Gouda peyniri
Tuz
Karabiber

Elma ve Goudalı frittata Nasıl Yapılır
Bir tencereye su ilave ederek kaynatın. Yıkayıp suzduğunuz bebek ıspanakları ince kıyarak ısıya dayanıklı bir kaba koyup kaynayan suyun uzerine yerleştirin. 1 dakika bekleterek ayrı bir kaba alın. Kağıt havlu ile nemini alarak kurutun. Hindistan cevizi yağını bir tavaya alıp ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip 5 dakika pişirin. Ocaktan alıp geniş bir kaba aktarın. Uzerine ince kıyılmış ıspanak ve kup doğradığınız elmaları ekleyip karıştırın. Hazırladığınız harcı yağladığınız muffin kalıplarına paylaştırın. Ayrı bir kapta yumurta, sut, peynir, tuz ve karabiberi karıştırın. Karışımı muffin kalıplarındaki harcın uzerine boluşturun. Onceden ısıtılmış 180 derece fırında 15- 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

lezzet.com
__________________