2 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı sut
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakaoKeki ıslatma icin:
1,5 su bardağı sut
2 yemek kaşığı kakao




Krema icin:3 su bardağı sut 2 Turk kahvesi fincanı şeker 2 Turk kahvesi fincanı un 200ml sıvı krema Uzeri icin:Kakao İlk olarak keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri guzelce cırpın. Diğer malzemeleri de ekleyerek kek hamurunu hazırlayın. (Ben 28×28 boyutlarında kare borcam kullandım. ) Yağlamış olduğunuz fırın kabına hamuru dokerek onceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. (Benim kekim 22 dakikada pişti ancak fırından fırına farklılık olabileceğini aklınızda bulundurun ve keki kontrollu pişirin. )
Kek pişerken kremasını hazırlıyoruz. Sut, şeker ve unu tencereye alarak karıştırarak koyulaşıp goz goz olana kadar pişirin. Sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.
Pişen keki fırından cıkartarak uzerine sut ve kakao karışımını gezdirin.
Ilınmış olan kremaya son olarak sıvı kremayı ilave edin ve mikser ile guzelce cırpın. Kekin uzerine dokerek yayın.
Kekin en ustunu kakao ile kaplayın. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Afiyet olsun.
Vaktiniz var ise bir gece dinlendikten sonra cok daha guzel oluyor. Bizim gibi aceleci iseniz 3-4 saat sonra da yiyebilirsiniz.
Guvenle deneyebileceğiniz nefis bir kek. kaynak: nefisyemektarifleri
__________________