Merhaba arkadaşlar bu başlık altındaki ilk konumu acmış bulunuyorum bu gunku dersimizde sucuklu yumurta yapıcaz
MALZEMELER:
1) 3 adet yumurta (isteğe gore değişebilir sayısı)
2) SUCUK (miktarı size bağlı)

ilk olarak kesim tahtamızda sucukları ve yumurtaları hazırlıyoruz
[IMG]http://img101.**************/img101/152/pic03719kg.jpg[/IMG]

yumurtalar ne kadar korku dolu baksada sucuğumuzu dilimlere ayırıyoruz

[IMG]http://img139.**************/img139/5167/pic03721nt.jpg[/IMG]

ocağımızı yakıyoruz

[IMG]http://img139.**************/img139/3325/pic03738la.jpg[/IMG]

tavamızı ocağa koyup bir miktar katı yağ ilave ediyoruz

[IMG]http://img139.**************/img139/7865/pic03749vj.jpg[/IMG]

yağ tamamen eridikten sonraaaa

[IMG]http://img139.**************/img139/1092/pic03756yv.jpg[/IMG]

dilimlediğimiz sucukları kızgın yağın uzerine atıyoruz ve cısssssssss diye bir ses duyuyoruz

[IMG]http://img139.**************/img139/673/pic03761aq.jpg[/IMG]

sucuklar iyice kızardığı yağını attığı zaman bi kalite kontrol yapıyoruz

[IMG]http://img139.**************/img139/6377/pic03770vo.jpg[/IMG]

kıvama gelmiş sucuklara yumartaları kırmak uzere harekete geciyoruz ( yumurtalara acımak yok)

[IMG]http://img139.**************/img139/1/pic03782ly.jpg[/IMG]
__________________