Malzemeler
İki bucuk su bardağı un
150 gram margarin
1 adet yumurta
2 corba kaşığı tozşeker
1 tutam tuz
1 paket vanilya
1 paket (80 gram) beyaz cikolata

Uzeri icin:
3 corba kaşığı suzme yoğurt
1 corba kaşığı krema
2 corba kaşığı tozşeker
100 gram cilek
Suslemek icin:
5-6 adet cilek
Nane yaprağı

Cilekli Kare Tart Yapılışı
HAMUR icin, oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini unla karıştırdıktan sonra tozşekeri ekleyin. Bu arada başka bir kap icinde cırptığınız yumurtaya, tuz ve vanilyayı ekledikten sonra ilk karışıma ilave edip bir hamur elde edin. Hamuru buzdolabında ustu ortulu olarak yarım saat dinlendirip hafifce yağlanmış kare bir kalıba elinizle yayın. Onceden ısıtılmış 180 derece fırında uzeri pembeleşene kadar pişirin. Fırından cıkarıp soğumaya bırakın. Beyaz cikolatayı benmari usulu eritip kalıptan cıkarttığınız tartın uzerine eşit miktarda surun. Diğer tarafta tartın ustu icin suzme yoğurt, krema, tozşeker ve cileği blendırdan gecirin. Tartın uzerindeki beyaz cikolatanın uzerine surun. Tane cilek ve nane yaprağıyla susleyip servis yapın.