[IMG]http://img163.**************/img163/5781/firlamapi0.jpg[/IMG]


Malzemeler
100 gr margarin
300 gr krem peynir
Yarım su bardağı tozşeker
2 Su bardağı krem şanti
1 Su bardağı fındık
200 gr kuru uzum
Yarım rendelenmiş portakal kabuğu
Yarım rendelenmiş limon kabuğu
250 gr cilek




Hazırlanışı

* Margarini iyice yumuşayana dek oda sıcaklığında bekletin.
* Yumuşayan margarini krem peynir, tozşeker ve krem şanti ile karıştırın.
* Ayıklayıp yıkanmış kuru uzum, fındık ve rendelenmiş limon ve portakal kabuğunu ekleyin.
* Cilekleri de ayıklayıp yıkayın.
* Buyukluklerine gore ikiye veya dorde bolun.
* Cilekleri de karışıma ekleyin.
* Orta buyuklukte bir kalıbı hafifce ıslatın.
* Karışımı kalıba boşaltın.
* Bir gece buzlukta bekletin.
* Donan tatlıyı kalıptan servis tabağına ters olarak cıkarın.
* Buzdolabının alt kısmında 2 saat bekletin.
* Dilimleyip, servis yapın.
__________________