MALZEMELER
Amerikan pirinci 100 gr
Havuc 4 adet
Kabak 200 gr
Taze fasulye 200 gr
Patates 200 gr
Soğan 2 adet
Soya yağı 20 ml
Yeşil biber 6 adet
Domates salcası 2 corba kaşığı
Su 2.5 lt
Tuz


SERVİS BAŞINA BESİN DEĞERİ :

Protein 4 gr
Yağ 3 gr
Karbonhidrat 28 gr
= 640 Kj
153 kcal

HAZIRLANIŞI
Soğanı yağda hafif kavurun. Havucu, patatesi ve kabağı soyup tavla zarı iriliğinde doğrayın. Taze fasulye ve sivri biberleri ince ince kesin, tencereye koyun, soğanla bir sure kavurun. Salcayı ve pirinci tencereye dokun, suyunu ilave edin. Tuzunu ayarlayıp sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
__________________