Sağlık beslenmeye ve diyet yapmayı defalarca deneyip bir turlu istediği sonuca ulaşamayanların ilk tercihi diyetisyenler oluyor. Bir uzman rehberliğinde diyet yapmak her zaman en sağlıklı yol. Peki bizi yonlendiren ve ne yiyeceğimize karar veren diyetisyenler ne yiyor?
Diyetisyen Nathalie Rhones da kendisine surekli sorulan sorulara ve merak edilenlere cevap olarak dolabından eksik etmediği 7 yiyeceği paylaştı. Bizim de merak ettiğimiz “Bir diyetisyen ne yer?” sorusuna cevap olabilecek faydalı bir liste cıktı ortaya…
1. Ispanak
Besleyici, cok yapraklı, lifli, vitamin ve mineral deposu ıspanak, tok tutmaya yardımcı olur. C ve A vitaminleri acısından zengin olan ıspanak aynı zamanda taze bir cilt gorunumune ve guclu saclara kavuşmanızı sağlar. Guclu kemikler ve sindirim sistemi icin oldukca faydalıdır. Nathalie, ıspanağı surekli buzdolabında bulunduruyor ve hem ciğ hem de pişmiş olarak tuketiyor. Smootie, meyve suları ve salatalara da mutlaka ekliyor. En favori tarifi ise lahana, ıspanak ve pancarlı tahin salatası.
2. Avakado
Sağlıklı doymamış yağlarla yukludur ve beyin ve kalp sağlığı icin oldukca faydalıdır. Yuksek lif iceriği ve sağlıklı yağlarla kolesterolu azaltmaya yardım eder, kan şekeri seviyesini dengeler ve kiloyu kontrol altında tutar. Cilt sağlığına iyi gelir, bağışıklık sisteminin duzenli calışmasına yardım eder ve ureme hormon dengesini arttırır. Nathalie, her gun 1 adet avakado yenmesini ozellikle doğurganlığı arttırmak isteyenlerin tercihe etmesi gerektiğini soyluyor. Ayrıca bircok oğunune avakadoyu farklı bicimlerde dahil ettiğini soyluyor. Mutlaka butun salatalarına ekliyor ve yumurtayla birlikte yemeyi cok seviyor.
3. Badem sutu
Sağlıklı yağ, protein ve besin kaynağı olan badem sutu yumuşak ve canlı bir cildin de en buyuk destekcilerinden biri. Ayrıca kasları rahatlatmaya yardımcı oluyor, sinir sistemini sakinleştiriyor, sindirim sistemini destekliyor ve vucudu iltihaplı hastalıklara yol acabilecek serbest radikallere karşı koruyor. Eğer badem sutu yapacak ya da satın alacak vaktiniz yoksa ciğ bademi oğunleriniz arasına bir atıştırmalık olarak ekleyin. Nathalie, badem sutunu buzdolabında inek sutunun alternatifi olarak kullanıyor. Sabah kahvelerini mutlaka badem sutuyle hazırlıyor. Ayrıca salatalarına ve yemeklerine de ciğ badem ekliyor, boylece bademin tok tutma ozelliğinden faydalanıyor.
4. Limon
Nathalie, sindirim sistemini calıştırmak icin gune sıcak limon suyu icerek başlıyor. Limonlar doğal asitler barındırırlar ve bu asitler sindirim sistemine girdikten sonra toksinleri temizlemeye yardımcı olurlar. Ayrıca limon, E ve B vitaminleri bakımından zengindir. Nathalie, gun icinde tukettiği neredeyse her şeyde limon kullanmaya calışıyor. Salatalar, balıklar, soslar, corbalar ve sebzeler…
5. Organik kabuksuz meyveler
Nathalie ’nin dolabında her zaman cok fazla cilek bulunuyor. Yaban mersini ise en sevdiği diğer bir meyve. Şeker oranı duşuk olan cilek ve yaban mersini lifler acısından zengindir. Ayrıca A, C ve E vitaminleriyle doludurlar ve iltihap sokucu ozelliğe sahiptirler. Bu meyvelerin ise organik olması son derece onemlidir. Bocek ve tarım ilacları oldukca zararlıdır. Nathalie, buzdolabında meyveleriniz hızlı curuyorsa donmuş meyve tercihe edbileceğinizi, besin değeri acısından bir fark olmadığını soyluyor. sıklıkla kahvaltıda cok miktarda cilek tuketiyor ya da chia puding veya smootie kaselerinde kullanıyor.
6. Kara lahana
Nathalie, en sevdiği besleyici ve yoğun detoks etkili yiyeceklerden biri olan lahanayı neredeyse her oğunde kullanıyor. Lahana cilde, gozlere, bağışıklık sistemine ve kemiklere fayda sağlayan vitamin ve minerallerle doludur.
7. Organik yumurta
Nathalie ’nin en sevdiği hayvansal protein kaynaklarından biri yumurta. Sadece 1 yumurta 7 gram yuksek kalite protein iceriyor. Ayrıca Nathalie, yumurtanın her zaman butunun tuketilmesini oneriyor. Yumurtanın sarısı, toplam protein miktarının yuzde 40 ’ını barındırıyor ve vitamin ve minarellerin coğu sarısında bulunuyor. Nathalie ’nin yumurtayı rafadan yemeyi tercih ediyor.
Bonus: Okumak istemeyenler icin video iceriğimiz: Kaynak; 1