Vişne ve faydalarıVİŞNE
Her iklim koşulunda yetişmekte olan vişne ulkemizin de her bolgesinde yetiştirilmektedir. Melatonin iceriği bulunan nadir meyvelerden birirdir.
duşuk şeker oranına sahip olduğundan ekşi tattadır. Vişne daha cok meyve suyu, recel, şurup, marmelat, komposto şeklinde tuketilir.
Melatonin beyindeki hipofiz bezinde salgılanan vucudun tum ritmini duzenleyen ve uyku problemlerine de fazlasıyla etkili olan ,iltihap azaltıcı, kalp-damar koruyucu ozellikle yaşlanma geciktirici yuksek antioksidan iceriği ile ozel bir hormondur. Kas ağrılarının hafifletilmesinde olumlu etkileri bulunur.
Spor egzersizlerinden hemen sonra oluşan gecici kas zedelenmelerinde, vişnenin iceriğindeki antosiyaninin olumlu etki gostermektedir.
Hafıza gelişimi icin faydalıdır. Eklem kireclenmeleri ve gut hastalığında rahatlatıcıdır.
A ve C vitamini, demir kalsiyum melatonin ve diyet lifleri icerir.
Yuksek oranda beta-karoten aynı zamanda E vitamini gibi guclu antioksidanlar icerir.
Ortalama enerjisi 50 kcal’dir.
Diyetisyen Serpil Parlak


[h=2]Ankara Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]