Zencefil Nasıl Kullanılır
Zencefil Nasıl Kullanılmalıdır


Son zamanlarda uzmanların ısrarla tuketilmesi gerektiğini vurguladıkları zencefili nasıl kullanmamız gerekiyor bilmiyorsanız, işte size lazım gelen bilgiler melekler





Şifalı bir bitki turudur. Baharat olarak kullanılır. Dunyanın bir cok mutfağında genelde kok olarak kullanılır. Guney Cin'den gelen Zencefil, once Hindistan'a; ardından Guneydoğu Asya'ya, Batı Afrika'ya ve Karayipler'e yayılmıştır. Zencefil bitkisinin şekilsiz, parcalar halinde bulunan soyulmuş ya da soyulmamış haldeki kurutulmuş kokleri ya da bunların oğutulmuş hali baharat olarak kullanılan kısımdır. Coreklere katılır. Ayrıca zencefilden gazoz, şarap, turşu ve recel yapımında da yararlanılır. Mide rahatsızlığına, baş donmesine iyi gelir ve daha bircok alanda yararı vardır.