salatalık turşusu aspirinli turşu kutur kutur turşu
3kg salatalık,3.5 yemek kaşığı tuz,1.5 yemek kaşığı şeker,1.5 cay bardağı sirke,karabiber,dereotu,sarımsak,3 adet aspirin

salatalıkları bol suda yıkayın tepelerini kesin cam kavanoza doldurun kaynak suyu uzerine dok 24 saat beklet sonra suyunu bir kaba boşalt ve olc kaynamış suyu atup temiz su koy ve butun malzemeleri suda erit dereotunu kıyıp icine koyun.cok guzel kutur kutur butun kış dayana bir salatalık turşusu oluyor