Makarnalari hasladiktan sonra, suzup bir yaygin kaseye koyun.
O arada yogurdun icine sarimsak ve biraz tuz ilave edin.
Sonra bu yaygin kaseye - sini gibi bir seyde olabilir - makarnalari koyduktan sonra, sarimsakli yogurdu uzerine guzelce dokun, onun uzerinede yagda kavrulmus salca veya kirmizi biberi dokun.