Un şeker vanilya sut karıştırılıp orta ateşte kaynayana dek karıştırılarak pişirilir.kaynadıktan sona sana yağ katılır 5 dakida ateş uzerinde karıştırılarak pişirilir.Ocaktan alındıktan sonra 10 dk miskser ile cırpılır.Nasıl servis yapılmak isteniyorsa kucuk kaseler yada bir tepsiye muhallebi boşaltılır.
sos icin
Verilen malzeme kısık ateşte kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir. Daha onceden hazırlanan muhallebinin uzerine ilave edilir. Suslemek icin arzuya gore hindistan cevizi kullanılabilir.Dolapta 3-4 saat soğumaya bırakılır
afiyet olsun