acması cok zevkli yumuşacık bir hamur oluyor. resimde anlattığım şekilde yapılıyor. 6 pezi, 6 pezi, 6 pezi olarak 3 kerede yapıyoruz. afiyet olsun.

malzemeleri yoğurup hamurumuzu mayalıyoruz

1 su bardagi ılık sut
yarım bardak ılık su
1 cay bardağı sıvıyag
1 yumurta
maya, tuz
arasına surmek icin margarin (oda sıcaklığında erimiş)
acmak icin nişasta
ici icin peynir, maydanoz
un