Oncelikle cikolatayı benmari usulu eritip, yağlı kek kağıtlarının ic kısımlarına kalın bir şekilde cay kaşığı yardımı ile cikolatayı surup dondurucuya yerleştirelim.
Bu arada 1 su bardağı soğuk sut ile krem şantiyi katı bir kıvama gelinceye kadar cırpalım.
Arzu edilen meyveleri ( Kivi, karpuz,şeftali,cilek,portakal v.s.) kup şeklinde doğrayalım.
Dondurucudan cikolatalı kek kağıtlarını alalım. Kağıtları cikolatadan ayırıp, uygun bir servis kağıdının uzerine yerleştirelim.
İcerisine krema sıkma şırıngası ile once krem şanti sıkıp bir sıra karışık meyve dizelim, tekrar krema sıkıp bir sıra daha meyve dizdikten sonra, Antep fıstığı veya cikolata sosu ile susleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.