kolay ve lezzetli bir tarif

yogurma kabina suyu koyun icerisinde mayayi,sekeri eritin sivi yagi,yogurdu,tuz yumurtanin akini ve alabildigince unu katin kulak memesi yumusakliginda yogurun uzerini kapatip yaklasik 1 saat kadar mayalandirin.

1 su bardagi yogurt
1 su bardagi sivi yag
2 su bardagi ilik su
1 paket yas maya (42 gr)yada 1 corba kasigi kuru maya
tuz,1 cay kasigi seker,1yumurta,alabildigince un.

mayalandigi zaman dilediginiz gibi sekil verip yumurta sarisi surun isteyen susam serpebilir,istege gore icine
peynirde koyabilirsiniz,180 derecede pisirin.


not:malzemeleri bu oranla sabit tutarak yarisini yada iki katini kendiniz cogaltip azaltabilirsiniz afiyet olsun.