guzel lezzetli bir poğca



1kase yoğurt kaymağı,
1 pk margarin(yumuşak)
2 yumurta(sarının birisini ayır uzerine surulecek)
1 pk kabartma tozu,
1 tatlı kaşığı tuz,
aldığı kadar un
icine eynir,sucuk,salam,sosis,kıymalı ic vs...

susam ,corekotu

yumurta sarısı haric tum malzeme yoğrulur yumuşak hamur elde edilir ve poğca şekli verilir daha sonra ic malzemesi konarak kapatılır ve uzerine yumurta sarısı surulur,uzerine susam,corekotu serpilir sıcak fırında pişirilir..