Yapılışı
Derince bir kapta yumurta sutle cırpılır. Un eklenir, puruzsuz bir hamur elde edene dek cırpılır. İc yağı ile yağlanan tavaya, tavayı kaplayacak incelikte dokulur. 20 tane şıllık arkalı onlu pişirilir ve soğutulur. 1 kg su, 1 kg şekerle kaynatılır. Bu karışımla ıslatılan tatlıların icine fıstık serilir ve kıvrılır. Uzerine de fıstık serpilip servis yapılır.