cok lezzetli yapımı kolay bir tatlı



ilk aşama

2 paket hindistan cevizi
1 paket kremşanti
1 su bardagı sut

devam

1 lt sut
1.5 su bardagı toz seker
1.5 su bardagı un
1 paket vanilya
1 paket kakao(50gr)

Buyuk fırın tepsisine 2 poşet hindistan cevizi tum zemini kaplayacak şekilde boca edilir.
Bu arada 1 poşet krem şanti ve bir su br. sut mikserle cırpılarak dolapta bekletilir.
Daha sonra ocakta 1 lt sut, 1,5 su br. un , 1,5 su br toz şeker, bir paket vanilya ve 1 paket (50 grlık) kakao puding kıvamında pişirilir koyu bir hal alır. Ilıyınca hindistan cevizinin uzerine bir kaşık yardımıyla yayılır dolapta biraz soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra yine dolapta dondurduğumuz krem şanti kakaolu pudingin uzerine yaydırılır. ince uzun şeritler halinde kesilerek rulo şeklinde sarılır.
( tepsinin en tarafından bir kez uzunlamasına kestikten sonra boylamasına 2-3 parmak kalınlığında şeritler kesebilirsiniz kesmeye bağlı olarak 12-14 adet cıkıyor bir tepsiden)
ister hemen isterse biraz daha dolapta soğumaya bırakılarak servis edilir.