Cok kolay bi sos hemencik yapilir 10 dakkada
1 kutu mantar
1 kutu hazir krema
1 orta boy sogan
biraz tuz
biraz karabiber
a. Makarna hasliyoruz cok normal bi sekilde..
b. Mantarlari suzuyoruz ,azicik yikiyoruz sonrada tavaya atiyoruz biraz pisiriyoruz, sivi yag ile.
c. Mantarlar azicik pistikten sonra, kupkup yada azicik uzunlamasina ince ince kestigimiz soganlar tavaya atiyoruzi, (ben ince uzun seviyorum soganlari),
soganlarda azicik pisiriyoruz
d. Sonra 1 kutu hazir krema dokuyoruz tavaya.
azicik fokurdicak yani kaynicak

5-10 dakka dursa yeter,
e. Birazda karabiber ve tuz ekliyoruz, tadina bakiyoruz. hepsi bu
Makarnanin ustune sosu dokup afiyetle yiyinnnn. bayilicaksiniz , ben cok sevdim