Alıntıdır...



*125 gr yumuşamış margarin

*1 su bardağı pudra şekeri

*1/2 cay bardağı pirincunu

*1 yumurta

*1/2 cay bardağı sıvıyağ

*1 paket vanilya

*1 paket kabartmatozu

*1 cay bardağı iri cekilmiş antepfıstığı

*alabildiği kadar un

---------------------------------------

*sutlu ve bitter cikolata

*3 kaşık krema veya sut

*renkli şekerlemeler ve ince cekilmiş antepfıstığı

Butun malzemeleri karıştırıp alabildiği kadar un ilavesiyle yumuşak bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.Sonra kurabiyelerimizi şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.Cok hafif pembeleşinceye kadar pişirip fırından cıkarıyoruz.
Kurabiyelerimiz soğuyunca benmari usulu erittiğimiz cikolatalarımıza krema veya sut ekliyoruz ve kurabiyelerimizin uc kısımlarını batırıyoruz sonrada kimisini fıstığa kimisini renkli boncuk şekerlere batırıp yağlı kağıda diziyoruz soğumasını bekliyoruz.Kurabiyelerimiz bir gece beklerse daha lezzetli ve gevrek oluyorlar.......