Ani bir misafir baskını veya tatlı krizine cok kolay, kısa sureli ve ekonomik bir tarif... Hatta fırından cıkardığınızda soğumasını beklemeden ılık ılık bile servis edebilirsiniz... Tek yapmanız gereken malzemeleri evde hazır bulundurmak...

Malzemeler :

1 ad hazır pasta kekinin yarısı (Kakaolu veya sade olabilir)
1 ad yumurta
1 cay bardağı sıvı yağ
1 cay bardağı hindistan cevizi
1 cay bardağı toz şeker
1 cay bardağı ceviz (fındık veya badem de olabilir)
Keki ıslatmak icin 1 kase kadar sut

Keki sut ile iyice ıslatın. Ceviz icini (veya badem, fındık vb.) ince ince kıyın. (Ben bu işlem icin rondo kullanıyorum.) Diğer malzemeleri de kıyılmış cevize ekleyip rondoda karıştırın. (Rondo kullanmadıysanız başka bir kapta karıştırılabilir.)



Islattığınız kekin uzerine karışımı yayıp, 180 derece fırında uzeri hafif kızarana kadar (yaklaşık 15-20 dk.) pişirin. Ilık veya soğuk servis edilebilir. Afiyet olsun...

kolay-kekustu-pasta.html