Malzemeler
4kaşık zeytinyağı
1dilim bayat ekmek
4dilim kızarmış ekmek
150gr ic badem
2diş sarımsak
2damla sirke
tuz
Yemek Tarifi
Bademleri 2dk kaynar su icinde tutup suzun kabuklarını soyun. Ardından birkac dakika fırında bekletin, hafif kızarsınlar. Bayat ekmeği ılık su ile ıslatıp suzun ve havan icine alın. Uzerine sarımsak, tuz ve bademi ekleyip bulamac olana kadar dovun. Hazırladığınız bu malzemeyi bir tencereye aktarıp dort bardak su ve zeytinyağını ilave edin. Orta ateşte surekli karıştırarak kaynatın. Kaynayan corbayı ocaktan indirip sirke damlatın ve sıcak olarak servise sunun.