mantar corbası tarifi malzemeleri yapılışı recetesi resimleri ile ilgili bilgiler burada melekler
Ozellikle ramazan ayında tıpkı kış aylarında olduğu gibi sofrada corba aranıyor melekler Ama yap yap aynı şeylerden bıkar oluyor insan.Bir gun yayla corbası, bir gun şehriye corbası..Değişiklik mi istiyorsunuz? O halde buyrun birlikte mantar corbası yapalım







Malzemelerimiz,

1 kase mantar

1 corba kaşığı tereyağı

3 corba kaşığı un

1 soğan

1 su bardağı sut

Maydanoz (Ben kullanmadım)

Su

Tuz

Karabiber


Tereyağını eritin.Minik doğranmış soğan ve mantarları ekleyip,soteleyin.Unu ekleyin.Kavrulduktan sonra uzerine soğuk sut,soğuk su ve en son sıcak su ekleyin.Tuzunu ayarlayıp ,pişmeye bırakın.Pişince uzerine tercihinize gore maydanoz ya da karabiber ekleyin.

Afiyet olsun melekler