waffle hamuru tarifi waffle malzemesi pastası ic malzemeleri waffel pastasi


















Malzemeler:

125 gr tereyağı 125 gr tozşeker
1 paket vanilya
4 yumurta
250 gr un 1 paket kabartmatozu
250 ml sut
2 muz
4 corba kaşığı hindistancevizi
İc malzeme icin

150 gr cikolatalı fındık ezmesi
Muz, cilek, kivi
Hazırlanışı:
*Sutu tencerede ısıtın. Tereyağını eritin. Yumurta sarılarını ve aklarını ayırın. Tereyağı, şeker, vanilya ve yumurta sarılarını şeker eriyene kadar cırpın.

*Muzun kabuklarını soyup icini catalla ezin. Sut ve hindistancevizi ile birlikte karışıma ilave edip cırpmaya devam edin. Un ve kabartmatozunu karıştırarak ekleyin. Ayrı bir kasede bir tutam tuz ilave ederek cırptığınız yumurta aklarınıda ekledikten sonra boza kıvamına getirin. Elde ettiğiniz waffle hamurunu yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.

*Waffle makinesini ısıtıp, hamurdan makinenizin olcusune gore, takriben 2 corba kaşığı kadar kalıba dokun. Kızarana kadar pişirip bir ızgara teli uzerine alın. Arasına once fındık ezmesi surun. Dilimlenmiş muz, cilek ve kivileri ekleyip servis yapın.​