kek tarifi, nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir, elmalı muffin hakkında , merak ettikleriniz burada
Ozellikle piştiğinin ertesi gunu tadı daha iyi oturuyor, yemeye doyum olmuyor. Benim gibi elma ve tarcın birleşiminden hoşlanıyorsanız denemenizi tavsiye ederim​



​

Gerekli Malzemeler : (12 Ad. Muffin icin)​

• 100 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
• 100 gr toz şeker ( 1 su bardağı)
• 300 gr un (~ 2,5 su bardağı)
• 250 ml sut
• 1 yumurta (hafifce cırpılmış)
• 2 ad. orta boy kup doğranmış elma
• ½ su bardağı ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarcın
• 1 cimdik tuz ​


Uzerine serpmek icin :​



• 1 yemek kaşığı pudra şekeri​

1. Fırını 180 ºC’ye ayarlıyoruz.
2. Muffin kağıtlarımızı kalıbımıza yerleştiriyoruz
3. Toz şeker, hafifce cırpılmış yumurta, oda ısısında yumuşamış tereyağı ve sutu derin bir kapta cırpıyoruz.
4. Mikseri bırakıp tahta bir kaşık yardımı ile elenmiş un, kabartma tozu, tuz ve tarcından oluşan kuru malzemeleri cırptığımız karışıma ilave ediyoruz.
5. Kuru malzemeler gozden kayboluncaya kadar karıştırıp kup doğranmış elma ve cevizi de ekliyoruz.
6. Kaşık yardımı ile muffin kağıtlarımıza paylaştırıp, onceden ısıttığımız fırında yaklaşık 25-30 dk. pişiriyoruz.
7. Tel ızgara uzerinde soğutup, suzgec ile pudra şekeri serpiştiriyoruz​