biskremli yaş pasta biskremli pasta duduklude yaş biskrem tarifleri
Malzemeler:
Krema:
4 bardak sut
4 yemek kaşığı un
7-8 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nescafe
1 yumurta sarısı
1 cay bardağı sut
yarım poşet krem şanti
Kek:
5 yumurta
11 yemek kaşığı un
11 yemek kaşığı şeker
3 kaşık kakao
1 paket kabartma tozu, 1paket vanilya
Ara Krema:
1 poşet krem şanti
1bardak sut
2 paket biskrem biskuvi
1 avuc dovulmuş ceviz.
Islatmak icin:
1,5 bardak şekerli sıcak sut
Suslemek İcin :
File Fındık veya Damla Cikolata
Kremanın Hazırlanması:
Sut,şeker,un,nescafe ve yumurta sarısını mikserle cırpıp muhallebi gibi pişirin.
Ilındıktan sonra hazırlamış olduğunuz krem şantiyle 10 dk. cırpın.
Kekin Hazırlanması:
Kek malzemelerini sırasıyla cırparak 30 cm'lik borcam tepside (veya kelepceli kalıpta) pişirin. Soğuduktan sonra ikiye bolun.
Ara kremanın Hazırlanması:
Biskrem biskuviyi robotta un haline getirip hazırlamış olduğunuz krem şantinin icine cevizle birlikte ekleyin.
Kekin bir parcasını sutle ıslattıktan sonra biskremli karşımı uzerine yayın.
Kekin diğer parcasını uzerine kapatıp sutle ıslatın.
Uzerine hazırlamış olduğunuz kremayı surun. Servisten once file fındık veya damla cikolata ile susleyin.