4 yumurta
300 gr kadar havuc rendesi
1 1/2 su bardagı şeker
100 gr ince kıyılmış fındık
1/2 su bardağı aycicek yagı
1 kaşık tarcın
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
3 su bardagı un,
İstege gore fındık yerine ceviz de katılabilir


Yapılışı


Şekeri ve yumurtaları mikserden kopurene dek gecirin.Aycicek yagını da ekleyip bir cırpıda onu miksten gecrin.
Ote yandan havuc rendesi,un,kabartma tozu,vanilya yi harmanlayıp yumurtalı karışımın icinekatıp az yağlanmı tepsinin icine yayın.170 C de ısınmış olan fırına verin.30 dk kadar pişirin.Dilimleyip servis yapın
.İstağe bağlı uzerine cikolatalı sos yapıp da servis yapılabilir veya hindistan cevizi sepeleyebilirsiniz