Her şeyin, iki yonu vardır; faydası ve zararı. Zeytinyağı bir istisna değildir. Gıda ve cilt bakım dunyasının en iyilerinden biri olarak nitelendirilen bu yağın bircok sağlık ve guzellik avantajı vardır. Zeytinyağının da, dikkat edilmediği takdirde sağlığa onemli zarar verebilecek bazı dezavantajları olabilir. Bu yazıda zeytinyağının yan etkileri hakkında bilgiler bulunaktadır. Sivilce Neden Olabilir Yağlı aşırı […]
Her şeyin, iki yonu vardır; faydası ve zararı. Zeytinyağı bir istisna değildir. Gıda ve cilt bakım dunyasının en iyilerinden biri olarak nitelendirilen bu yağın bircok sağlık ve guzellik avantajı vardır. Zeytinyağının da, dikkat edilmediği takdirde sağlığa onemli zarar verebilecek bazı dezavantajları olabilir. Bu yazıda zeytinyağının yan etkileri hakkında bilgiler bulunaktadır.
[h=3]Sivilce Neden Olabilir[/h] Yağlı aşırı kullanımı cilde zarar verebilir ve akne olasılığını artırabilir. Zeytinyağı ağır bir yağdır ve cilt tarafından hızla emilmez, dolayısıyla cilt uzerinde kalın bir tabaka oluşturur ve gozenekleri tıkar. Dolayısıyla cilde sık sık uygulanırsa, tum kir, toz ve sebumu sıkıştırarak yapışkan bir yuzeye donuşur. Bu surec, istenmeyen sivilce ve sivilcelerin ortaya cıkmasına yol acabilir. Bu nedenle, cilde zeytinyağı uygulaması cok sıklıkla onerilmez. Puruzsuz ve nemlendirilmiş bir cilt elde etmek icin haftada iki kez yeterlidir. Ayrıca yağlı cildi olanlar icin, doğal olarak yapışkan ve yağlı yapısı nedeniyle tamamen kacınmak daha iyidir.
[h=3]Alerjiye Neden Olabilir[/h] Birkac kişi zeytinyağına akut alerjik reaksiyonlar olduğunu bildirmiştir. BU yuzden alerjik bir cilde ahip olan kişiler icin uzak durulması onerilir. Cunku bu yağı uygulamak mevcut durumu ağırlaştırabilir ve zeytinyağı, kontakt dermatit, egzama, solunum alerjileri vb. Gibi ciddi alerjilere neden olabilir. Esas olarak yağın topikal uygulaması sırasında veya sonrasında gorulur. Alerjiye yatkın olanlar, yiyeceklerindeki bileşenlerden biri olarak zeytinyağı olan bir şey tukettikten sonra da bu sorunla karşılaşabilirler. Duzenli olarak tuketmeden once zeytinyağının faydalarını ve yan etkilerini bilmek her zaman daha iyidir. Burada belirtilen belirtileri fark ederse, derhal doktora danışılmalıdır.
[h=3]Tahrişe Neden Olabilir[/h] Daha once acıklandığı gibi, yağlı cilde sahip insanlar zeytinyağından tamamen kacınmalıdır. Yağlı cilt, kontrolsuz bir sebum salgısının sonucudur. Zeytinyağı doğal olarak yağlı ciltle birleştiğinde, ciltte ciddi tahrişe, kızarıklıklara ve şişliğe neden olabilir.
[h=3]Bebeklerin Cildine Zararlı Olabilir[/h] Bebekler cok hassas bir cilde sahiptir ve zeytinyağı kullanmak biraz riskli olabilir. Deride kızarıklık, kızarıklık ve tahriş gibi belirtilere neden olabilir. Bunun nedeni, ozellikle yeni doğanlarda, bebeğin bu yağa alerjisi olup olmadığını henuz bilinmemesidir. Bu yuzden eğer masaj yapmak icin bir yağ kullanımı isteniyorsa hindistancevizi yağı gibi farklı ve daha hafif yağlar secilmelidir. Fakat illa zeytinyağı kullanmak isteniyorsa daima kaliteli sızma zeytinyağı kullanılmalıdır.
[h=3]Kuru Ciltler İcin Uygun Değildir[/h] Zeytinyağı cok kuru cilde sahip olanlar icin iyi bir secenek değildir. Yapılan bircok calışmada, zeytinyağında bulunan oleik asidin, kuru cilde sahip olan kişilerde cildin doğal nemlendirme yeteneğini kırdığı sonucuna varılmıştır.
[h=3]Siyah Noktalara Neden Olabilir[/h] Son derece yapışkan ve yağlı doğası ile zeytinyağı, yuzde bolgesinde siyah noktaların buyumesine yol acabilir. Daha once acıklandığı gibi, yağlı zeytinyağı kir ve olu cilde sıkışan bir tabaka oluşturur. Bu da siyah noktaların oluşumuna yol acabilir.
[h=3]Doymuş Yağla İlişkili Hastalıklar[/h] Zeytinyağı zengin tekli doymamış yağ kaynağıdır. Bu yağın her yemek kaşığı yaklaşık % 14 doymuş yağ ve 120 kalori icerir. Bu cok buyuk bir miktardır ve 4 oz tavukgoğsunden doymuş yağdan neredeyse uc kat daha fazladır. İşlenmemiş zeytinyağının duzenli tuketimi ateroskleroz, obezite, kalp krizi, inme, meme kanseri ve kolon kanseri gibi olumcul hastalıkların riskini artırabilir.
[h=3]Trans-Yağla İlişkili Hastalıklar[/h] Zeytinyağı genellikle yuksek basınc ve ısıda rafine edilmektedir veya kısmen hidrojene edilmektedir. Bu işlem molekuler yapısını değiştirir ve zeytinlerde bulunan sağlıklı omega-3 yağ asidini yakmaktadır. Ayrıca ‘iyi kolesterolu’ azaltarak ve kotu olan kolastrolu artırarak kan dolaşımındaki kolesterol duzeylerini de etkiler. Bu, uzun vadede kardiyovaskuler hastalık riskini artırmaktadır.
[h=3]Kan Şekerini Duşurur[/h] Bu yağ kan şekerini normal seviyenin altına duşurebilir. Zeytinyağı, insulin direncinin artmasına yol acar; kan şekeri seviyelerine karşı aktivitesinin ana nedeni budur. Aşırı tuketim sizi hipoglisemi, terleme, titreme, halsizlik gibi ceşitli sağlık komplikasyonlarına eğilimli hale getirebilir.
[h=3]Kan Basıncını Duşurur[/h] Zeytinyağının kalbi sağlıklı tuttuğu bilinmektedir. Ancak, calışmalar zeytinyağının aşırı tuketiminin kan basıncında buyuk bir duşuşe neden olabileceğini bulmuştur. Baş donmesi, sersemlik, inme ve bobrek yetmezliği gibi bircok soruna karşı savunmasız olunduğu icin genel sağlık icin zararlıdır.
[h=3]İltihaplanmaya Neden Olabilir[/h] Yağ yuklu zeytinyağı vucutta iltihaplanma olasılığını artırır. Bağırsaktan kan dolaşımına şilomikron adı verilen buyuk yağ acısından zengin lipoprotein parcacıklarına eklenen lipopolisakkaritlerin (LPS) salınmasında hayati bir rol oynayan yuksek miktarda oleik asit (yaklaşık % 78) icerir. Kanda LPS arttıkca, bağışıklık hucrelerinin neden olduğu iltihaplanma derecesi de artmaktadır. Ek olarak, zeytinyağı, enflamatuar sitokinler gibi kronik inflamasyonla bağlantılı daha yuksek seviyelerde belirtecleri de teşvik etmektedir.
[h=3]Safra Kesesi Taşları ve Tıkanıklığına Neden Olabilir[/h] Zeytinyağının ciddi yan etkilerinden biri, safra kesesini tıkayabileceği veya ağrılı safra kesesi taşlarına neden olabileceği icin cok fazla zeytinyağı tuketmekten uzak durulmalıdır. Karaciğerler safra kesesi icinde biriken safra uretir. Ancak, vucut aşırı yağ tuttuğunda ve gunluk diyete zeytinyağı eklendiğinde, bu depolanan safra yağları salgılamaya ve emulsifiye etmeye başlar. Sonucta taş veya tıkanma ile sonuclanır.
[h=3]İshale Neden Olabilir[/h] Zeytinyağının yuksek yağ iceriği sindirim bozukluklarına neden olabilir ve ishal gibi gastrointestinal problemleri tetikleyebilir. Herkes tarafından zeytinyağının guclu mushil ozellikleri bilinmektedir, yani bu demek oluyor ki yuksek miktarlarda tukettiğinde, sindirim sistemi tarafından tamamen sindiremez hale gelir. Sonuc olarak kucuk ila orta şiddette diyare gelişebilir.
[h=3]Yuksek Kalorileri Değerleri Zararlı Olabilir[/h] Gereksiz kilo alımı, cok fazla zeytinyağı tuketiminin en onemli yan etkilerinden biridir. Zeytinyağı, diğer tum sıvı ve katı yağlar gibi, ana kalori kaynağıdır. Her 16 ons zeytinyağının, iki gunluk kalori gereksinimine eşit olan kaloriler icerdiğini bilmek gerekir, Bu pound başına 4.000 kalori ile ile rafine şekerden cok daha fazladır (şekerin pound başına 1.725 kalori). Bu yuzden tum yemeklerin asla zeytinyağında pişirilmemesi ve sadece salatalarda kullanılması daha guvenli bir secenektir.
Zeytinyağı sadece onerilen seviyelere gore tuketildiğinde mukemmel ve sağlıklı bir secenektir. Her şeyde olduğu kararında uygulamak gerekir cunku fazlası zarar verebilir.