Gliserin, gliserolun tıp ve eczacılık alanından kullanılan turudur.
Gliserinin kimyasal acıklamasını yapmak gerekirse; polar organik bir trihidroksi alkol olduğunu soyleyebiliriz. Sıvı formdadır, zehirli değildir ve hafif tatlıdır. Bir diğer adı da Gliserol ’dur. Gliserin alkol ve su ile karışır, asetonun icerisinde cozunur. Kısacası bir şeker alkoludur ve kaynama noktası oldukca yuksektir. Petrokimyasal yollardan ve doğal yollardan gliserin elde edilebilir. Gliserinin icerisinde bitkisel ve hayvansal yağlar bulunur. Yuksek nemlendirme ozelliğine sahiptir ve hacminin tam 4 katı suyu absorbe edebilir.
Gliserinin gecmişine baktığımızda 1889 yılına kadar yoğunlukla mum yapımında kullanıldığını goruyoruz ancak bu yıldan sonra yapılan keşiflerle birlikte sabun uretiminin de vazgecilmezleri arasına giriyor.
Gliserinin gunumuzde bilinen yaklaşık 1500 farklı kullanımı bulunmaktadır.
[h=2]Gliserin Nerelerde Kullanılır, Faydaları Nelerdir?[/h]Gıda sektorunde kullanılır. Gıda maddelerinin ve iceceklerin icerisine katılır, nem tutucu, tatlandırıcı ve cozucu olarak gorev yapar.Şeker kullanılan urunlerde şeker yerine de kullanılmaktadır. Gliserinin tatlılık oranı sukrozun yaklaşık %60 ’ına denk gelmektedir. Bakıldığında kalorisi sofra şekeriyle aynı orandadır ancak kandaki şeker seviyesini yukseltmez.Dondurmalarda kıvam sağlayıcı olarak kullanılır, yapılarını duzeltir.Tatlı bir alkol turu olan likorlerde kıvam arttırıcı ( kalınlaştırıcı ) olarak kullanılır.Duşuk yağ oranına sahip gıda urunlerinden dolgunlaştırıcı olarak kullanılır.Oksuruk şuruplarının icerisinde tatlandırıcı olarak kullanılır.Kabızlık şikÂyetlerinde tedavi amaclı kullanılır. Ozellikle fitil olarak kullanımı gorulmektedir.Şeker hastalarının kullandığı, harici olarak uygulanan merhemlerin iceriğinde de bulunur.Diş macunu, cilt bakım urunleri, ağız gargaraları, sac bakım urunleri ve traş kremleri gibi kişisel bakım urunlerinde bulunur. Bu urunlerde bulunmasının sebebi gliserinin nemlendirme ozelliğinin kuvvetli olmasıdır.Mum uretiminde kullanılır.Sabun uretiminde kullanılır.Nargile tutunlerinin icerisinde bulunur, nem tutucu ozelliğiyle gorev yapar.Dinamit uretiminde kullanılır. Gliserin Trinigliserin ve Nitrik asitle birleştirilerek dinamit yapımında kullanılır.Donmayı geciktirici ozelliğe sahiptir.Murekkep ya da kuf lekesi benzeri cıkması zor olan lekelerin uzerine tatbik edildiğinde lekenin kuruyup kumaşa işlemesini geciktirir ve leke cıkarmayı kolaylaştırır.Sığırlarda gorunen bir ic hastalık turu olan ketoziste tedavi amaclı kullanılır. Bu hastalık yuksek miktarda sut verme kapasitesi olan hayvanların doğumdan sonra ilk bir iki ay icerisinde karbonhidrat ve lipid metabolizmalarının bozulmasına yol acar.Orta ve dış kulak enfeksiyonlarının sebep olduğu şiddetli kulak ağrısı şikayetlerinde kulak icerisine birkac damla gliserin damlatılmasının faydası vardır. Elbette doktor kontrolunde ve onayında kullanılmalıdır. Ayrıca kulak temizliği icin de kullanılabilir.Not: Gıda maddelerinin icerisinde kullanılan gliserinin kodu E 422 ’dir.
[h=3]Cilt Bakımında Gliserin Kullanımı[/h]Gliserinin yuksek nemlendirme ozelliğinden bahsetmiştik. Bu sebeple zaten bircok kozmetik urununun icerisinde yer alan bir madde. Evinizde kişisel cilt bakımınızı yaparken de gliserin kullanmanız mumkun.Gliserini yazın aşırı sıcaktan, kışın soğuktan ya da kullandığınız ayakkabılardan dolayı kuruyan, catlayan ve sertleşen topuklarınızın tedavisinde kullanılabilir ve cok kısa bir surede iyileşme sağlar. Ayrıca cildi yumuşattığı gibi yaralarında daha cabuk kapanmasına yardımcı olur.Gliserinle nemlendirici bir yuz maskesi hazırlamanız oldukca basit ve etkili bir yontem. 1 cay kaşığı gliserin ve 1 cay kaşığı bal guzelce karıştırın. 1-2 cay kaşığı yulaf ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Temizlenmiş cildinize kalın bir tabaka halinde uygulayarak 20-30 dakika bekletin. Bekleme suresinin ardından ılık suyla yıkayın ve son olarak yuzunuzu soğuk suyla şoklayarak kan dolaşımını arttırın.Cildinizi yenilemek ve nemlendirmek icin ihtiyacınız olan iki malzeme var; muz ve gliserin. Yarım muzu catalla iyice ezdikten sonra icine 1 corba kaşığı gliserin ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı kalın bir tabaka halinde temizlenmiş cildinize uygulayın ve 20-30 dakika kadar bekletin. Ardından ılık suyla durulayıp soğuk suyla cildinizi şoklayın.Gliserini peelinglerinizde de kullanabilirsiniz. 2 yemek kaşığı yulaf ve 2 tatlı kaşığı gliserini karıştırıp blenderdan gecirin. Az puruzlu bir doku elde etmeniz gerekiyor.Ardından temizlenmiş yuzunuzu yavaşca bu peelingle ovalayın. Son olarak kalan peelingin icine 1 tatlı kaşığı bal koyup tekrar karıştırın ve peelinginizi nemlendirici bir maske haline getirin. Yuzunuzu yıkayıp kalın bir tabaka halinde uygulayın ve 15-20 dakika bekledikten sonra ılık suyla durulayın.Gliserinle cildinizi nemlendirirken aynı zamanda icine katacağınız malzemelerle cildinizi arındırabilir ve sıkılaşmasını sağlayabilirsiniz. 1 yumurta akını cırpıp icine 1 corba kaşığı gliserin ilave edin ve karıştırın. Ardından bu karışıma 2 corba kaşığı limon suyu ekleyin. Limon suyunu taze limondan elde edin, konsantre urun kullanmayın. Temizlenmiş cildinize bu maskeyi uygulayıp 15-20 dakika beklettikten sonra ılık suyla durulayın, ardından soğuk suyla şoklayın.Kil maskesinin saymakla bitmez faydalarını guclendirmek ve daha yumuşak bir cilde sahip olmak icin yapmanız gereken tek şey 1 corba kaşığı kili 2 corba kaşığı gliserinle karıştırıp homojen bir kıvam elde edin. Temizlenmiş cildinize uygulayarak 15-20 dakika bekletin ve ılık su ile durulayın.Sac kremi yerine gliserin kullanarak saclarınızı nemlendirebilirsiniz. Eşit olculerde su ve gliserini karıştırıp sacınıza uygulayın ve 5 dakika kadar bekledikten sonra durulayın. Kısa zaman sonra sacınızın nemlendiğini fark edeceksiniz.Gliserini sac bakım kuru uygularken de kullanabilirsiniz. Bunun icin oncelikle 3-4 bardak demlenmiş ve soğutulmuş papatya cayına ihtiyacınız var. Her bardak başına 1 corba kaşığı gliserini ilave edin. 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ve her bardak başına 2 damla biberiye yağı ekleyin ve bir sprey şişesinin icerisinde iyice karıştırıp homojen bir kıvam elde edin. Bu karışımı gunde birkac kez saclarınıza sıkabilirsiniz. Bir hafta 10 gun kadar bu karışımı kullanabilirsiniz, her kullanımdan once iyice calkalamayı unutmayın.