MasterChef 2020'nin yeni bolumunde yarışmacı adaylarının yaptığı sufle yarışmaya damgasını vurdu. Peki Masterchef Cikolatalı Sufle nasıl yapılır? Cikolatalı Sufle yapmanın puf noktaları nelerdir? Cikolatalı Sufle malzemeleri nelerdir? İşte detaylar haberimizde...
[h=3]CİKOLATALI SUFLE MALZEMELERİ[/h]1,5 yemek kaşığı tereyağı (50 gr'dan biraz az)

80 gr bitter cikolata (kare olanlardan 1 paket)
Yarım su bardağı un
3 yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
[h=3]CİKOLATALI SUFLE YAPILIŞI[/h]Tereyağı ve cikolatalı kucuk bir tencereye alıp birlikte eritin. Eridiğinde unu ekleyip beyazlık yok olana kadar karıştırın. (Hamur kıvamını alacak)
Cırpma kabında yumurtalar ve şekeri kopurup beyazlayana kadar cırpın (3-4 dk)
Ardından cikolatalı hamur karışımını yumurtalı bu karışıma ekleyip orta hızda cırpmaya devam edin. Akışkan bir kıvam alacak.
Sufleyi pişireceğiniz kapların icini yağlayın ve hafif toz şeker serpiştirin (kenarlarına da). Hazırladığınız karışımı yağladığınız kaplara paylaştırın ve 220 derecelik onceden ısıtılmış fırında 12-13 dk pişirin. 10. Dk itibari ile kontrol edebilirsiniz. Fırından fırına değişiklik gosterebilir.