Faydası saymakla bitmeyen ve yuzyıllar oncesinden gunumuze kadar kullanılan kekik bitkisine salgın doneminde talep arttı.
Mazisi oldukca eski tarihlere dayanan kekik, gunumuzde de şifa deposu olarak tuketiliyor. Mısırlıların ve Sumerlilerin de kullandığı bu bitki genellikle corak topraklarda yetişiyor. Bitkinin solunum yolundan bağışıklık sitemine, kalp damar hastalıklarından diş eti rahatsızlıklarına kadar bircok faydasının olduğu biliniyor. Yuzyıllar oncesinde de sağlık alanında kullanılan kekik, gunumuzde cay ve yağ gibi ceşitli şekillerde tuketiliyor. Guneşte olgunlaşan kekik bitkisi elle toplanmasının ardından ozelliğini kaybetmemesi icin golgede kurutuluyor. Tum dunyanın etkilendiği korona virusu salgını ise bitkiye olan rağbeti bir hayli artırdı. Bağışıklık sistemini guclendirmesi ve solunum yolu hastalıklarına iyi gelmesiyle bilinen kekik bitkisi salgın doneminde vatandaşların sık tercih ettiği urunler arasında yerini aldı. Tomurcuk kekiğin kilogram fiyatı ise 70 Turk lirasından satışa sunuluyor.

"Guneşle temas etmesi ozelliğini kaybettiriyor"
Sivas'ta Carşıbaşı Mahallesi'nde bulunan aktar Orhun Ozfidancı, bitkinin guneşle temas etmeden golgede kurutulduğunu belirterek, "Kekik genellikle dağlardan ve yaylalardan toplanır. Yetiştiren de vardır. El yordamıyla toplanır ve golgede kurutulur. Guneşle fazla temas etmez. Bu sayede kendi ozelliğini kaybetmez. Bu şekilde sofralarımıza gelir ya da iceceklerimizin icerisine karıştırılır. Ayriyeten kekiği demlenir ve icilir. Farklı şekilleri vardır. Yağ hali ve normal bitki hali vardır" şeklinde konuştu.
Aktar Ozfidancı, pandemi doneminde kekiğin ve kekik yağının satışının arttığını dile getirerek, "Kekiğin birden fazla faydası vardır. Şu anda pandemi surecinde olduğumuz icin en onemli kısım bağışıklık sistemi, akciğerle alakalı olan kısımlara faydalı etkileri vardır. Onun dışında kalp damar yolları ile alakalı, damar sertliği ile alakalı, kadınlarda adet duzensizliği ile alakalı ve psikolojik olarak anksiyeteyle alakalı faydaları vardır. Korona virus doneminde hem bitkisinin hem de yağının satışları arttı. Yağı suya karıştırılıp iciliyor ya da direkt icenler de var. Bitkisini demleyip iciyorlar. Zahter dediğimiz yabani kekik 40 gram paketlerde 6 lira bandında gidiyor. Tomurcuk kekiği dediğimizde kilosu 70 lira civarında gidiyor. Yağı ise ucucu yağdır. Kalitesine gore fiyatı fark gosterir" ifadelerini kullandı. - SİVAS
Kaynak: İhlas Haber Ajansı