Kremalı Bezelye
Malzemeler:
500 gram bezelye
1 tane küçük kuru soğan
100 ml süt
100 gram sıvı krema
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber
Üzeri İçin:
Kıyılmış dereotu
Hazırlama:
Bezelyeleri iyice haşlayalım, süzelim. Tencereye tereyağ koyup, yağ eriyince ince kıyılmış soğanları ekleyip kavuralım, un ekleyip, biraz kavurup, süt ve krema ekleyelim, bezelye ve baharat ekleyip karıştıralım, kısık ateşde 5 dakika pişirelim. Üzerine kıyılmış dereotu serpelim. Afiyet olsun...
Kremalı Bezelye