Merhaba sevgili hanımlar
Önce bu tarifi nasıl bulduğumu anlatıyım.
Seneler önce yemekteyiz programına katılan hacı (Faruk) amca tavuk göğsüyle yapmıştı, kendisine çok teşekkür ederim. Ayda birkaç kez bazen tavukla bazen kırmızı etle yapıyorum.
Gelelim yemeğimize

Malzemeler




500 gr kırmızı et( ben süt dana kullandım)
500 gr kültür mantarı
3 sivri biber
2 domates
1 diş sarımsak
1 y.k. salça
1 tatlı kaşığı tuz
50 gr kadar tereyağı
200 gr rende kaşar
Çok az...

Mantarlı Et Yemeği-Tukaş Salça Sponsorluğunda