Yine yeni yeniden güzel bir tarifle karşınızdayım.

Lafı uzatmadan, malzemelerle başlayarak tarifime geçiyorum.





Malzemeler




• 400 g süzme yoğurt

• 3-4 adet kemer patlıcan

• Tuz

• 2-3 diş sarımsak

• 500 gr dana kuşbaşı

• Tuz, karabiber, pulbiber

• Yarım su bardağı su

• 1 tatlı kaşığı salça ve sıvı yağ




Hazırlanışı

1 Patlıcanları fırında közleyip, kabuklarını temizleyin.

2...

Alinazik Kebabı - Torku Altın Ekin Ayçiçek Yağı Sponsorluğunda