Nefis Kürdan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet patlıcan

köftesi için;

• 250 gram kıyma
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• karabiber tuz maydanoz pulbiber kimyon
• küçük domates ve biber

kızartmak için;

• sıvı yağ

üzerine sosu için;

• 3 domates
• 2 diş sarımsak
• karabiber pulbiber tuz
• ve 2 su bardağı et suyu
• sıvı yağ

Nefis Kürdan Kebabı...

Nefis Kürdan Kebabı