Köftesi için
  • 500 gram dana kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • yarım demet maydanoz
  • yarım çay kaşığı karbonat
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
Sarmak İçin
  • yarım kilo yufka
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı su
Sosu İçin
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 yemek...

Lokma Kebabı