Kırmızı Soğan Dolması
Malzemeler:
1kg kırmızı soğan
1 kg kıyma
1 tane havuç
2 su bardağı pirinç
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tuzot
1 çay kaşığı karabiber
Haşlamak İçin:
5 su bardağı su
Sos İçin:
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı nar ekşisi
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kuru nane
1, 5 su bardağı su
Servis İçin:
Yoğurt
Hazırlama:
Tencereye 5 su bardağı su koyup kaynatalım. Soğanların kabuklarını soyalım, kaynayan suya atıp 15 dakika haşlayalım, süzgeçe alıp...
Kırmızı Soğan Dolması