Isırgan otu corbası tarifi icin malzemeler
Malzemeler

6 arpacık soğan
2 demet ısırgan otu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı sebze suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı krema
Uzeri icin

1 haşlanmış yumurta
Taze soğan
Isırgan otu corbası Nasıl Yapılır
Arpacık soğanlar ve ince kıydığınız ısırgan otunu zeytinyağında soteleyin. Sebze suyunu ilave edip 10 dakika kaynatın. Tereyağı ve kremayı ilave edip tereyağı tamamen eriyinceye kadar karıştırın. Uzerini kup doğradığınız haşlanmış yumurta ve ince kıydığınız taze soğanla susleyerek servis yapın.

lezzet.com
__________________