Zeytin Piyazı
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı biberli yeşil zeytin turşusu dortte bir su bardağı ceviz dortte bir su bardağı yeşil soğan yarım su bardağı maydanoz 2 diş sarımsak 1 talı kaşığı nar pekmezi (ben nar ekşili sos kullandım) arzuya gore nar taneleri
Hazırlanışı:
Zeytinleri, cevizi, maydanozu, soğanı ayrı ayrı bıcakla kıyın. Sarımsağı dovun. Hepsini karıştırıp servis tabağına alın. Nar ekşisini dokup tuzunu ayarlayın.
__________________