B-6 VİTAMİNİ (PYRİDOXİNE) Bağışıklık ve sinir sistemimizin en buyuk destekcisi olan B-6 vitamini, vucudumuzun proteinleri ve yağları oğutmesine yardımcı olur. Bilindiği gibi vucuda oksijeni dağıtan hemoglobin yine B-6 vitamini sayesinde meydana gelir. En onemli işlevlerinden biri de mekanizmamızın depresyona karşı direnmesini sağlayan serotonini oluşturuyor olmasıdır. B-6 vitamini bakımından da aşırı alkol, sigara ve kan basıncı duşuren ilaclar oldukca sakıncalıdır. Tavuğun goğus eti, bobrek, karaciğer, yumurta, pirinc, soya fasulyesi, yulaf, fındık, fıstık, muz, patates, avokado ve somon balığı en fazla B-6 vitamini iceren besinler arasında yer almaktadır. Fazla oranda ve uzun sure kullanılması sinirlere zarar verebilir. __________________